大家好，关于米饭是酸性还是碱性食物很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于米饭是酸性还是碱性的的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 米饭是酸性还是碱性
2. 大米饭是酸性还是碱性
3. 大米属于酸性还是碱性食物

一、米饭是酸性还是碱性

因为米饭里面含有大量的酸性物质，这些化学物质是我们人体当中所必须要有的东西，而且在我们的生活当中，不能根据食物的口味来判断食物是酸性还是碱性，因为米饭吃起来的味道并不是酸的，但是它体内的大部分物质都是属于酸性物质。

二、大米饭是酸性还是碱性

大米是碱性食物。通常情况下碱性食物是需要结合酸性同食，过多的使用碱性是会导致体内酸碱度不协调的。大米属于碱性食物，大米是日常生活中最常见的主食之一。

三、大米属于酸性还是碱性食物

酸性食物和碱性食物的划分是依据食物经消化后在留在体内的无机盐的酸碱性决定，而不是指食物直接测试pH值的大小而分类的。例如富含蛋白质的食物经过消化后最终形成氮、碳、硫、氯、盐等形成酸根留在体内的称酸性食物。

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