本篇文章给大家谈谈米粉是煮还是泡水喝,以及干米粉怎么煮对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
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一、米粉是煮还是泡
米粉用煮或者泡都是可以的。如果时间充裕可以用水泡,因为泡发需要时间久些,尤其我们新疆炒米粉用的米粉需要泡几小时。如果着急吃那就用煮的熟的比较快,我们新疆炒米粉煮的话需要10-15分钟左右。
二、米粉用水泡还是用奶粉泡
米粉用清水和温水泡一会再煮容易熟。没有必要用奶粉泡,因为泡过的水一会就不用了,煮软煮熟的米粉放在炒好的菜里再炒几下入味了就可以吃了。
三、用开水冲米粉吗
五十度左右的温水泡米粉,这样子的话,泡的时间就会缩短,而且也不会影响到口感,泡约十五分钟以后,再放到火上面煮开即可
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