大家好，今天来为大家解答罗汉果是碱性还是酸性这个问题的一些问题点，包括罗汉果养胃还是伤胃也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 水果是碱性的还是酸性的
2. 碱性干果有哪些
3. 龙眼属于碱性水果吗

一、水果是碱性的还是酸性的

水果的酸碱性是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。因此水果是酸性还是碱性，取决于所含矿物质的多少种类的比率，并非酸的水果或食物就是酸性，不酸的水果或食物就是碱性；或者不酸的是酸性，酸的是碱性，与人类食物酸碱度有着密切关系的矿物质有八种，分别为：钾、钠、镁、钙、锌、硫、碌、硫，前五种进入人体后呈碱性，后三种进入人体后呈酸性。

二、碱性干果有哪些

1、板栗，瓜子，核桃，杏仁，开心果，白瓜子，南瓜子，花生，巴旦木，夏威夷果，松仁，白果等。干果是成熟、干燥的果子，种类繁多，主要以各种坚果零食出现在市场上。

2、核桃、杏仁、桃仁，都是含有碱性的坚果。

3、第四类豆制品，牛奶以及一些豆皮、豆干，都是含有碱性的食物。

三、龙眼属于碱性水果吗

食物的酸碱性，是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。食物的酸碱性取决于食物中所含矿物质的种类和含量多少的比率而定：钾、钠、钙、镁、铁进入人体之后呈现的是碱性反应；磷、氯、硫进入人体之后则呈现酸性。

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