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螺蛳粉是广西还是广州(柳州螺蛳粉哪家最正宗)

靳昕隆 人物传记栏目发布 阅读:0

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螺蛳粉是广西还是广州(柳州螺蛳粉哪家最正宗)

本文目录

  1. 正宗螺蛳粉的产地
  2. 哪个省才有螺蛳粉
  3. 螺蛳粉是河北的吗

一、正宗螺蛳粉的产地

1、螺蛳粉是广西柳州的一种传统美食是非常具有当地特色的,现在很多人提到螺蛳粉,肯定首先就是想到的是柳州的螺蛳粉。并且螺蛳粉之所以这么叫并不是因为它里面含有螺蛳,而是因为它的汤是用螺蛳熬制而成的,吃的时候有一股浓郁的臭味,但是很多喜欢他的人正是要吃这样的味道。在柳州,一碗汤淡而无味的螺蛳粉是没有人吃的,只有味道足够浓够臭,这才说明螺蛳粉的正宗。

2、并且螺蛳粉在制作的时候使用的一般都是一些小的螺蛳肉。在制作时先要把买回来的螺蛳泡上几天,等味道祛除干净之后再去做做汤,这样既干净又美味,再搭配上当地的酸笋更是别有一番风味。

二、哪个省才有螺蛳粉

广西,螺蛳粉很多地方都有了,但是要吃到原装味道,正宗的螺蛳粉还是广西柳州,螺蛳粉是广西柳州闻名遐迩的地方特色小吃,在外省有的都已经是变味了的。

三、螺蛳粉是河北的吗

螺蛳粉是广西柳州的特产,兼有辣、鲜、酸、烫等几种风味。柳州盛产螺蛳,也爱吃螺蛳。柳州人吃螺蛳已有上百年的历史了,而柳州人一回到家乡都是在第一时间找一碗螺蛳粉大快朵颐,以解乡思。

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