大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下牛奶是弱碱还是弱酸的问题，以及和牛奶是碱性的还是酸性的的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 哪个牛奶是强碱
2. 牛奶是酸性食物还是碱性食物
3. 牛奶属于碱性食物还是酸性食物

一、哪个牛奶是强碱

牛奶是弱碱性食品，食品的酸碱性主要是食品经过消化﹑吸收﹑代谢后﹐最后在人体內变成酸性或碱性的物质来界定。产生碱性物质的称为碱性食品﹐如蔬菜瓜豆类﹐茶类等。动物的內脏﹑肌肉﹑脂肪﹑蛋白质﹑五谷类﹐因含硫(S)﹑磷(P)﹑氯(Cl)元素較多﹐在人体內代谢后产生硫酸﹑盐酸﹑磷酸和乳酸等﹐他们是人体內酸性物质的来源﹔而大多数菜蔬水果﹑海带﹑豆类﹑乳製品等含鈣(Ca)﹑鉀(K)﹑鈉(Na)﹑鎂(Mg)元素较多﹐在体內代谢后可变成碱性物质。

二、牛奶是酸性食物还是碱性食物

一般将食品分成酸性食品和碱性食品两大类。食品的酸碱性与其本身的味道无关。主要是食品经过消化﹑吸收﹑代谢后，最后在人体內变成酸性或碱性的物质来界定。产生酸性物质的称为酸性食品，如动物的內脏﹑肌肉、植物种子(五谷类)。产生碱性物质的称为碱性食品，如蔬菜瓜豆类，茶类等。

三、牛奶属于碱性食物还是酸性食物

判断食物的酸性或者碱性，主要看食物中所含的碱性元素，酸性元素和有机酸在人体内代谢后的结果，通常简单的判定方法为凡含氯硫磷等非金属元素较高的食物，因其被摄入人体后，最终的代谢产物呈酸性，多为酸性食物。

文章分享结束，牛奶是弱碱还是弱酸和牛奶是碱性的还是酸性的的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！