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本文目录

1. 鱼是发物吗
2. 哪些菜是发物
3. 哪些肉属于发物

一、鱼是发物吗

鱼是发物。大多水产品都是发物，辣椒刺激剂、韭菜和香菜、马、牛、羊和狗、猪肉、鸡蛋和白酒也是发物。发物是指对某些疾病特别敏感或加重疾病的营养或刺激性食物。适度食用不会对大多数人造成副作用或不适，但会诱发某些特殊体质的相关疾病的发生。

二、哪些菜是发物

菜是发物的比较多。比如，海参在我们连云港市比较常见，它就是典型的发物菜。还有干香菇，木耳，这些菜在做菜之前都要泡发。再比如，牛蹄筋也要泡发。还有一些蔬菜晒成的干，也要泡发。总之，发物菜是我们生活中不可或缺的美味。

三、哪些肉属于发物

牛肉、羊肉、狗肉、猪头肉、公鸡肉、鹅肉、鹿肉、羊髓、鹿鞭、牛鞭、猪肝、鸡肝、鸭肝、牛骨髓、牛肝脏以及海鲜类的产品等等都是发物食物。

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