本篇文章给大家谈谈牛蒡是煮还是泡，以及牛蒡茶可以煮着喝吗对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 牛蒡咬不动煮不烂
2. 鲜牛蒡一次煮多少水
3. 牛蒡怎样烹煮

一、牛蒡咬不动煮不烂

牛蒡一般跟肉同时闷炖，等肉熟了，牛蒡也软烂了，而且很入味，不妨试试。

二、鲜牛蒡一次煮多少水

牛蒡含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等人体所需的多种维生素及矿物质,其中胡萝卜素含量比胡萝卜高150倍,蛋白质和钙的含量为根茎类之首。牛蒡含有菊糖及挥发油、牛蒡酸、多种多酚物质及醛类,并富含纤维素和氨基酸。

三、牛蒡怎样烹煮

1、牛蒡放在锅里放水慢慢炖就可以炖烂了，不过牛蒡不建议炖烂了吃，脆炒几下更好吃。

2、将牛蒡和胡萝卜分别切成丝备用，牛蒡削去皮后会变黑，要将它们泡在醋水中与空气隔绝，待炒制时提前取出沥干水分。

3、锅内烧热香油，放入切成段的干辣椒爆香，然后放入牛蒡丝和胡萝卜丝，翻炒2到3分钟后倒入料酒，白糖和老抽，然后继续炒至3到4分钟即可。

关于牛蒡是煮还是泡，牛蒡茶可以煮着喝吗的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。