很多朋友对于荠菜是算碱性还是酸性和算是碱性还是酸性不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
一、荆芥是酸性还是碱性
1、属于寒性的碱性蔬菜一般有:莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带等蔬菜。
2、属于凉性的碱性蔬菜一般有:莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜头)、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣(莴笋)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜等蔬菜。
3、属于平性的碱性蔬菜一般有:百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯(红薯)、马铃薯(土豆)、芋头等蔬菜。
4、属于温性的碱性蔬菜一般有:恰玛古、山药、洋葱、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱等蔬菜。
5、属于热性的碱性蔬菜一般有:大蒜、辣椒、胡椒等蔬菜。
1、碱性蔬菜含有膳食纤维可以很好的促进肠道的消化和吸收，加速新陈代谢，同时可以排出身体里的废物，起到排毒瘦身的作用。
3、三高是高血压、高血脂、高血糖这三项指标超过正常标准。常吃碱性蔬菜可以预防三高。
二、十大强碱性蔬菜排名
1、蔬菜类碱性食物大全A.属于寒性的碱性食物有：莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。
2、B.属于凉性的碱性食物有：莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜头)、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣(莴笋)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。
3、C.属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食物有：百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯(红薯)、马铃薯(土豆)、芋头。
4、D.属于温性的碱性食物有：恰玛古、山药、洋葱、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱。
5、E.属于热性的碱性食物有：大蒜、辣椒、胡椒。
6、2、水果类碱性食物大全A.属于寒性的碱性食物有：猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。
7、B.属于凉性的碱性食物有：梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。
三、荠菜长什么样子
荠菜（学名：Capsellabursa-pastoris）是一种二年生草本植物。其外形特征如下：
1.高度：荠菜高度一般在10-50厘米之间，植株较为矮小。
2.茎叶：茎直立，单一或从下部分枝。基生叶丛生呈莲座状，大头羽状分裂，长可达12厘米，宽可达2.5厘米。顶裂片卵形至长圆形，长5-30毫米，宽2-20毫米。侧裂片3-8对，长圆形至卵形，长5-15毫米，顶端渐尖，浅裂、或有不规则粗锯齿或近全缘。叶柄长5-40毫米。茎生叶窄披针形或披针形，长5-6.5毫米，宽2-15毫米，基部箭形，抱茎，边缘有缺刻或锯齿。
3.花朵：荠菜花为白色，小型且密集。花萼呈钟状，花瓣长圆形，排列成十字形。
4.果实：荠菜的果实呈倒三角形，成熟时裂开，释放出种子。
5.种子：荠菜种子较小，呈扁圆形，表面光滑，颜色较深。
荠菜具有耐寒、耐旱的特点，生长适温为12-20摄氏度。对土壤要求不严，但在肥沃疏松的土壤中生长更旺盛。pH值要求为中性或微酸性。荠菜在春季生长旺盛，茎叶鲜嫩可口，具有独特的清香味道。
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